ホーム麺食い日記>No.018



博多駅前3丁目


ターゲット先
博多駅前3-9-5
チサンマンション1階
TEL:092-441-3611
お値段
手作りワンタンチャーシューメン 700円
スタミナラーメン 650円
ちゃんぽん 650円
皿うどん(生めん) 650円
あんかけやきそば 650円
みそチャーシューメン 700円
チャーハン(スープ付) 600円
ラーメン 480円
その他メニューがたくさんあり。
営業時間 11:00〜21:00
定休日 日曜日
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11月29日(木) 皿うどん ピカイチうま〜い

 博多駅の博多口から住吉通り沿い全日空交差点を右に曲がり、二つ目の交差点にお店があります。ビジネス街とは言え人気が高いのでお昼時は、めちゃ多い。それなら、美味しいものを美味しく食べて、堪能したければ、まずお昼時ははずすことを、忘れずに。

 お店にはいり、お店のお奨めはなんだろう店内を眺めると。おっおお〜店の人気ベスト5のPOPが用意されているではないか。  
  1. 皿うどん
  2. ちゃんぽん
  3. 手作りワンタンチャーシューメン
  4. チャーハン
  5. 味噌ワンタンチャーシュー
 とならんでいる。よしこれを見て、即、皿うどんを注文。あつあつ湯気がたちのぼりながら、皿うどんがテーブルに。

 まずは、食べる前に、具のチェック。あさり、ちくわ、かまぼこ、えび、キャベツ、たまねぎ、豚肉、ニンジン、もやし、なげな、ちんげんさい、いか、そして、麺(生めん)と……。

 あげ忘れがないか心配なぐらいに種類が豊富で、なお且つ、食材が新鮮そのもの、炒める時の油も植物油を使い、塩をからませた味付け。ソースがいらないおいしさ。そして、テーブルにあるオリジナルの辛子高菜ともマッチング。

 生めんと野菜のおいしさがたっぷりと大きなもり皿にのったご満悦の食べ応え、箸が止まらない位にどんどん食がすすんで、全部をたいらげ、お腹も満腹に。おごちそう様でした。

 こんな風に、メニューは、お店のご主人の創意工夫をした料理でいっぱい。
 皿うどんを食べた後、「手作りワンタンチャーシュー」も食べてみました。これまた、おいしい。麺は細くて、ちぢれてて、黄色く歯ごたえがあります。ワンタンも手作り。「とにかく、食べてみらんと、わからん、わからん。」(お昼どきははずしましょう。)
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