 |
 |
博多区博多駅南 |
 |
 |
 |
ターゲット先
博多区博多駅南5-5-1
TEL：092-411-6868 |
お値段
| ・ラーメン |
600円
|
| ・大盛ラーメン |
700円
|
・ワンタン、
チャーシューメン |
850円
|
・大盛
チャーシューメン |
850円
|
| ・替玉 |
100円
|
| ・めし |
100円
|
|
営業時間
平日 11:00〜24:00
日曜 11:00〜22:00 |
| 定休日 月曜日 |
|
|
|
|
|
|
 |
10月9日（火） ラーメン
場所は、博多駅より、南に（筑紫通り）、山王（サンノウ）公園の交差点を、右に曲がり、700〜800メートル直進した、左手に店はある。
店の前には、3〜4台分の駐車場があります。
のれんをくぐり店内にはいると、白を基調とした明るい店内。テーブルはキチンと拭かれていて、清潔感のあるお店です。そして、とんこつの臭いが広がり自然と口のなかにつばが出る。
イスに座りながらメニューを見て、「ラーメンください。」目の前では、ラーメンの麺をかっこよく「チャァチャァチャァ」とお湯切り中。
ちょっと横をみると、うまそうな辛し高菜。（自由に取れます。）それを、小皿にちょっと箸でとり、一口。(^ ｡ ^ )フー。お店独自の味に堪能。
さあ、そうしているうちに、ラーメン登場（左写真参照）ーーーねぎは一杯乗せられて、きくらげ、チャーシューのとんこつラーメン。
一口目を口に入れると、ゼラチンのはいったさっぱりしたとんこつスープに、シャキシャキの歯ごたえのあるねぎがマチング。
見た目では、そんなにギトギトとんこつは感じられないが、らーめんを口にいれると、チョット違うんだ。
これがお店のいいところ。するするす〜ると美味しく食べちゃた。
ごまも紅しょうがも自由に取れます。そして、食べた後、くちびるは、ちょっとベトベトになるぐらい濃厚だと思います。
|
|
 |
住吉亭さんのラーメンの特長は、ねぎの醍醐味と、ゼラチンのはいったスープのバランスを楽しめるてとこかな。
まあ、もしねぎの嫌いな人だったら、ねぎ少なめで食べたらいいんじゃないかな〜。 |
|